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EL VERDADERO SÁNDWICH VEGETAL

Sándwich vegetal

INGREDIENTES

  • Pan de harinas especiales
  • Espinacas
  • Tomate
  • Cebolla
  • Tofu
  • Salsa de yogur
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Proceso de elaboración

Untamos dos rebanadas de pan de harinas especiales con salsa de yogur.

Cocinamos el tofu hasta que quede dorado por fuera y lo cortamos con forma de las rebanadas de pan.

Cortamos espinacas, tomate y cebolla y los añadimos al pan, aliñados con aceite y sal.

Vamos formando capas intercalando los ingredientes, empezando y terminando con la rebanada de pan.

 

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