EL VERDADERO SÁNDWICH VEGETAL
Sándwich vegetal
INGREDIENTES
- Pan de harinas especiales
- Espinacas
- Tomate
- Cebolla
- Tofu
- Salsa de yogur
Proceso de elaboración
Cogemos dos rebanadas de pan de harinas especiales y las untamos
con salsa de yogur.
Cocinamos el tofu hasta que quede dorado por fuera y lo cortamos con forma de la rebanada. Cortamos las espinacas, el tomate y la cebolla y vamos añadiendo los ingredientes al pan aliñados con aceite y sal.
Vamos haciendo pisos intercalando los ingredientes empezando y
terminando con la rebanada.
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