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Tortilla de espárragos trigueros y chorizo con Pan Panrico® Hot Dog

INGREDIENTES:

  • 1 pan Panrico® Hot Dog
  • 1 huevo
  • Chorizo a trocitos
  • 2 espárragos trigueros
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Lava los espárragos y córtalos en trocitos finos. En una sartén, rehoga los trocitos de chorizo. A continuación, añade los espárragos troceados y continúa sofriéndolos hasta que se doren.

Bate el huevo y añádale una pizca de sal y pimienta. Revuélvelo con el sofrito de chorizo y espárragos y, en una sartén bien caliente, agrega la mezcla y forma la tortilla.

Listo para meterlo en el pan. ¡Disfrútalo! ¡Buen provecho!

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